Desde hace casi un siglo,
el sabor auténtico de Roma
Una historia de familia, pasión y buena cocina
Nacido en 1930, el Ristorante Al Picchio es uno de esos lugares que forman parte de la historia de Roma.
Todo comenzó con una pequeña osteria de gestión familiar, donde los aromas de la cocina romana llenaban la calle y los clientes se detenían para un plato caliente y una sonrisa sincera.
Con el tiempo, el local ha crecido, pero el espíritu ha permanecido el mismo: acoger a cada huésped como si fuera uno de casa.
Aquí la tradición no es una moda, sino una promesa que se renueva cada día.
Desde la carbonara hasta la coda alla vaccinara, cada receta lleva consigo la memoria de las abuelas romanas, de los almuerzos dominicales y de las charlas a la mesa que duran horas.
Nuestra filosofía: sencillez, calidad y corazón
Para nosotros, cocinar es un gesto de amor.
Elegimos solo ingredientes frescos y genuinos, trabajamos con pequeños productores locales y respetamos las estaciones, porque creemos que la calidad comienza en la materia prima.
Cada plato se prepara al momento, con cuidado y paciencia, como se hacía antes.
¿Nuestro secreto? Ningún secreto: solo pasión, respeto por la tradición y el deseo de hacerles sentir bien.
Con nosotros, incluso un simple plato de pasta se convierte en un recuerdo para llevarse a casa.
Un restaurante que huele a Roma
Las vigas de madera, las paredes color miel, el aroma del sugo que hierve en la cocina: todo en Al Picchio cuenta el alma de la ciudad.
Nos encontramos en el corazón del centro histórico, a pocos pasos de la Fontana de Trevi, y acogemos cada día a viajeros, romanos, familias y amigos de vieja data.
Tanto si viene para una cena romántica, una velada en compañía o un almuerzo tranquilo, con nosotros siempre encontrará una sonrisa y un plato bueno que sabe a casa.
Las personas detrás del Picchio
Nuestro restaurante está hecho de personas.
De quien está en la sala contando los platos con pasión, de quien en la cocina trabaja cada día para mantener viva la tradición, y de quien desde generaciones custodia esta herencia de sabores y acogida.
Cada miembro de nuestro personal es parte de la familia del Picchio, y cada uno contribuye a crear esa atmósfera única que nos distingue: auténtica, cálida, sincera.
Lo que dicen de nosotros
Ottima esperienza culinaria a 2 passi dalla iconica Fontana !!!! cacio e pepe straordinaria , la migliore mai mangiata a Roma ; da apprezzare anche le patate arrosto , servizio preciso e puntuale , atmosfera piacevolissima e locale completato da aforismi molto arguti e divertenti !!! ci piacerebbe sapere che è l’autore ….
Classica esperienza romanesca, ed è bello proprio per questo. Tovaglie classiche, menu classico, ma che buono il tutto. E l’atmosfera è perfetta, impreziosita da quasi e scritte davvero suggestivi sulle pareti. Carbonara da paura ! Offerta vini interessante Si sottolinea disponibilità e accoglienza verso stranieri (al tavolo vicino al nostro hanno preteso il grana da mettere sulla pizza e il cameriere è rimasto cortese, professionale ed impassibile. Chapeau)
Locale caratteristico a due passi dalla fontana di Trevi. Personale cortese, servizio celere. Da provare
Locale dove avevo già avuto il piacere di mangiare, si è confermato sotto tutti i punti di vista…….. atmosfera tranquilla sebbene in centro, personale cordiale e cibo al top. Assolutamente consigliato
Camerieri gentili e professionali, ambiente rustico ma allo stesso tempo elegante e tranquillo, consigliato!